El CETPRO Yachayhuasi de Chepén (La Libertad) presenta su última innovación: un panetón integral de salvado de trigo con castañas. Ideal para personas que están llevando una dieta (obesidad, diabetes…) así como las que prefieren simplemente comer sano.
¿Quién dijo que en Navidad no se podía hacer dieta?
Gracias a sus bajas calorías y su gran aporte nutritivo, libre de saborizantes, conservantes y colorantes son una gran opción para acompañar su próxima cena de navidad.
A través de la preparación de productos saludables y nutritivos se espera contribuir a la disminución de la
desnutrición, obesidad y diabetes que son los principales problemas de salud en nuestra zona y que nuestro
gobierno local pretende resolver pues contienen:
Gracias a sus bajas calorías y su gran aporte nutritivo, libre de saborizantes, conservantes y colorantes son una gran opción para acompañar su próxima cena de navidad.
A través de la preparación de productos saludables y nutritivos se espera contribuir a la disminución de la
desnutrición, obesidad y diabetes que son los principales problemas de salud en nuestra zona y que nuestro
gobierno local pretende resolver pues contienen:
Las castañas son alimentos ricos en hidratos de carbono complejos, una característica que se debe tener en
cuenta en caso de diabetes. Su cantidad de grasa es bastante similar a la de los cereales (alrededor del 3%) y,
por tanto, muy inferior a la del resto de frutos secos (50%). Entre los nutrientes reguladores que contiene,
destacan el potasio (500 mg/100 g) y los folatos. Estas propiedades, junto con un contenido en agua que
supone casi la mitad de su peso, convierten a la castaña en uno de los frutos secos de menor contenido
calórico. Por su moderado aporte energético, se puede consumir de manera controlada en caso de sobrepeso y
obesidad.
El salvado de trigo es un alimento rico en fósforo ya que 100 g. de este alimento contienen 1013 mg. de
fósforo. Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina K. La cantidad de vitamina K que tiene es
de 131 ug por cada 100 g. Con una cantidad de 1,30 mg por cada 100 gramos, el salvado de trigo también es
también uno de los alimentos con más vitamina B6.
cuenta en caso de diabetes. Su cantidad de grasa es bastante similar a la de los cereales (alrededor del 3%) y,
por tanto, muy inferior a la del resto de frutos secos (50%). Entre los nutrientes reguladores que contiene,
destacan el potasio (500 mg/100 g) y los folatos. Estas propiedades, junto con un contenido en agua que
supone casi la mitad de su peso, convierten a la castaña en uno de los frutos secos de menor contenido
calórico. Por su moderado aporte energético, se puede consumir de manera controlada en caso de sobrepeso y
obesidad.
El salvado de trigo es un alimento rico en fósforo ya que 100 g. de este alimento contienen 1013 mg. de
fósforo. Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina K. La cantidad de vitamina K que tiene es
de 131 ug por cada 100 g. Con una cantidad de 1,30 mg por cada 100 gramos, el salvado de trigo también es
también uno de los alimentos con más vitamina B6.
El salvado de trigo es un alimento sin colesterol y por lo tanto, su consumo ayuda a mantener bajo el
colesterol, lo cual es beneficioso para nuestro sistema circulatorio y nuestro corazón. El salvado de trigo al
no tener purinas, es un alimento que pueden tomar sin problemas aquellas personas que tengan un nivel alto
de ácido úrico. Por este motivo, consumir alimentos bajos en purinas como el salvado de trigo, ayuda a evitar
ataques en pacientes con problemas renales.
colesterol, lo cual es beneficioso para nuestro sistema circulatorio y nuestro corazón. El salvado de trigo al
no tener purinas, es un alimento que pueden tomar sin problemas aquellas personas que tengan un nivel alto
de ácido úrico. Por este motivo, consumir alimentos bajos en purinas como el salvado de trigo, ayuda a evitar
ataques en pacientes con problemas renales.
Estas y otros productos como “las galletas con harina de alfalfa y choco chi” son las propuestas para el verano de este destacado CETPRO.
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